神戸のインド料理店「マサラ・クラフト」。30種類以上のインドカレーが自慢です。間仕切り個室もあります。兵庫駅すぐ近く。

MASALA・KRAFT (マサラ・クラフト)

  • 兵庫県神戸市兵庫区羽坂通4-2-28 Tel:078-531-8999
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宮城県産純赤どり
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aaaaa

カレーが選べてナンがおかわり自由のランチ2種、野菜と豆が主体のライスカレー、サラダラップサンドとヘルシーアイテムが集合!お子様ランチはファミリーに好評です。

Aランチ
¥780
  • 選べるカレー1品
    (チキン・野菜・シーフード・豆から選んでください)
  • チキンorサモサ
  • ナン(食べ放題)
  • サラダ

Bランチ
¥1280
  • 選べるカレー2品
    (チキン・野菜・シーフード・豆から選んでください)
  • チキンorサモサ
  • 白米
  • ナン(食べ放題)
  • サラダ
  • ドリンク(チャイ、コーヒー、ラッシーから選んでください)

まかないカレー
¥600

ナンロールセット
¥650
  • 本日のスープ付き
ナンロール(単品)
¥500

お子様ランチ
¥680

※+200円でドリンクセットがつきます。チャイ・コーヒー・ラッシーから選んでください。(Bランチ・お子様ランチにはドリンクがついています。)


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ディナー

夜

広い国土と世界第2位の人口を持つインドの料理は、日本人が想像を絶するほど多彩で味の幅も広く、日本未紹介アイテムが少なくありません。ちょっと珍しい料理を小皿でいろいろ用意しましたので、まずはビール片手に、お祭り屋台の感覚で試してください。

すぐに料理が並ばないとダメなせっかちさんは「スピードメニュー」から。インドビールやワインによく合います。ヘルシー志向なら「たっぷりビタミン」からスパイシーなベジメニューを。少しくらい時間がかかって珍しいものが食べたいなら「お手軽アラカルト」から選んでください。


※スピードメニュー

ナマクパリ
¥300
チーズパパド
¥300
サブプリ
¥380
マサラカシューナッツ
¥300
豆腐チャットニー
¥380

※たっぷりビタミン

アルチャート
¥380
チャナチャート
¥380
チキンチャート
¥480
トマトと大根のチャートマサラ
¥380
フルーツチャートマサラ
¥380

※お手軽アラカルト

アルティッキ
¥480
串パコラ5種盛り
¥580
かき揚げパコラ
¥580
小エビのフライ
¥480
スパイスオムレツ
¥480
チョーメン
¥480
焼きチーズカレー
¥480
3種のカレーセット
¥980

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アラカルト

※スープ

コーンスープ
¥580
トマトスープ
¥580
ホット&サワースープ
¥680

※サラダ

ライタ
¥580
グリーンサラダ
¥480
チキンサラダ
¥580

※サモサ

クミンと塩を入れた小麦粉をのばして具を包み、油で揚げたさっくりスナック。

野菜サモサ(1p)
¥250
チキンサモサ(1p)
¥300

※パコラ

インド風の天ぷら。ひよこ豆をひいた粉「ベイサン」にクミンシードなどを加えた衣が特徴。

タマネギのパコラ
¥380
卵のパコラ
¥380
ミックス野菜のパコラ
¥680
チキンのパコラ(4p)
¥680
魚のパコラ(2p)
¥580
     (5p)
¥1300
海老のパコラ(2p)
¥480
      (5p)
¥1500

※タンドール料理

インド料理の焼き物はタンドールというインド釜で炭焼きにします。ナンは錬った小麦粉を釜の内側に貼り付け、肉類や魚介は長い串に刺してこの釜へ。

タンドリーチキン(1本)
¥880
チキンティッカ(2p)
¥580
       (5p)
¥1400

タンドリーチキンの骨なし版。ひと口サイズにカットするので、お子様にもおすすめ。

ガーリックチキンティッカ(2p)
¥680
            (5p)
¥1530
チキンカバブ(2本)
¥580
      (4本)
¥1100

鶏ミンチにタマネギなどのみじん切り、スパイス、チーズ、卵を練り込み、鉄の棒「シーク」に巻きます。ソフトな食感が持ち味。

タンドリーラムチョップ(2p)
¥1360
マトンカバブ(2本)
¥680
      (4本)
¥1100
フィッシュティッカ(2p)
¥580
        (5p)
¥1300
海老ティッカ(2p)
¥680
      (5p)
¥1500
ミックスグリル
¥2800

2〜3人で取り分けるのがおすすめ。タンドーリチキン、手羽元ティッカ、チキンカバブ、フィッシュティッカ、マトンカバブ、海老ティッカの盛り合わせ。


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カレー

インドカレーの決め手は多彩なスパイス。辛いと思われがちなスパイスですが、役割は“香りつけ”“色つけ”“辛味つけ”の3つに分かれ、それぞれの特徴が生かされるので、味は甘口から激辛までバリエーション豊か。「マサラクラフト」のカレーシェフは北インド出身で、味付けはどちらかと言えばマイルド。「辛いのが苦手」「もっと辛く」といった好みをお伝えください。なお、サイズは「ハーフ」と「レギュラー」から、メンバーとお腹具合に合わせて選んでください。ただし、シーフードカレーはレギュラーサイズのみになります。

●Vegetable curry

サーグカレー(ハーフ)
¥500
      (レギュラー)
¥880
アルサーグ(ハーフ)
¥570
     (レギュラー)
¥980
アルゴビー(ハーフ)
¥570
     (レギュラー)
¥980
ダールカレー(ハーフ)
¥500
      (レギュラー)
¥880
チャナマサラ(ハーフ)
¥500
      (レギュラー)
¥880
マハラニダール(ハーフ)
¥620
       (レギュラー)
¥1080
サーグダール(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
ミックスベジタブル(ハーフ)
¥570
         (レギュラー)
¥980
パーラクパニール(ハーフ)
¥730
        (レギュラー)
¥1280
パニールマクハニー(ハーフ)
¥730
         (レギュラー)
¥1280

●Chicken & Mutton curry

チキンカレー(ハーフ)
¥500
      (レギュラー)
¥880
バターチキン(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
チキンムグライ(ハーフ)
¥570
       (レギュラー)
¥980
チキンマサラ(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
サーグチキン(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
チキンドピアッツァ(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
キーマカレー(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
エッグキーマ(ハーフ)
¥620
      (レギュラー)
¥1080
なす入りキーマ(ハーフ)
¥620
       (レギュラー)
¥1080
マトンカレー(ハーフ)
¥570
      (レギュラー)
¥980
マトンマサラ(ハーフ)
¥620
      (レギュラー)
¥1080
サーグマトン(ハーフ)
¥620
      (レギュラー)
¥1080
マトンドピアッツァ(ハーフ)
¥680
         (レギュラー)
¥1180

●Seafood curry

フィッシュカレー(レギュラー)
¥980
フィッシュマサラ(レギュラー)
¥980
シーフードカレー(レギュラー)
¥1080
プラウンカレー(レギュラー)
¥1180
バタープラウン(レギュラー)
¥1280
サーグプラウン(レギュラー)
¥1280
プラウンチリ(レギュラー)
¥1280

※ナン

小麦粉と卵、牛乳などを錬って、インド釜「タンドール」の内側に貼り付け、炭火焼きにしたパン。

プレーンナン
¥350
揚げナン
¥420
バターナン
¥500
チーズナン
¥500
ガーリックナン
¥500
オニオンナン
¥500
ポテトナン
¥500
ナッツナン
¥500
ゴマのナン
¥500
カシミリナン
¥600
キーマナン
¥600

※ビリアニ

香り高いインド米「バスマティック」を数種類のスパイスで炒めます。ドライカレーよりもパンチのある焼き飯。

野菜のビリアニ
¥1000
卵のビリアニ
¥1000
チキンのビリアニ
¥1000
マトンのビリアニ
¥1100
海老のビリアニ
¥1100

※ライス

甘みのある日本米と香り高いインド米の食べ比べをぜひ。

白米
¥300
バスマティック米
¥400

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Course

●ベジタブルコース ¥2800

  • 屋台料理1つ
    (チーズパパド・豆腐チャットニーから選んでください)
  • 本日のスープ
  • サラダ(ライタ・グリーンサラダから選んでください)
  • 野菜サモサ・野菜パコラ
  • お好きなカレー(メニューから選んでください)
  • ライス(白米・インドのバスマティック米から選んでください)
  • お好きなナン(メニューから選んでください)
  • 本日のデザート
  • ドリンク(チャイ・ラッシー・コーヒーから選んでください)

●マサラコース ¥2800

  • 屋台料理1つ
    (チーズパパド・豆腐チャットニーから選んでください)
  • 本日のスープ
  • サラダ
  • (ライタ・グリーンサラダから選んでください)
  • 手羽元タンドリーチキン・チキンカバブ
  • お好きなカレー(メニューから選んでください)
  • ライス(白米・インドのバスマティック米から選んでください)
  • お好きなナン(メニューから選んでください)
  • 本日のデザート
  • ドリンク(チャイ・ラッシー・コーヒーから選んでください)

●スペシャルコース 2人で¥5980

  • 屋台料理1つ
    (チーズパパド・豆腐チャットニーから選んでください)
  • 本日のスープ2つ
  • サラダ1つ
    (ライタ・グリーンサラダから選んでください)
  • 野菜サモサ・チキンサモサ各1つずつ
  • タンドールチキン・チキンカバブ・マトンカバブ・フィッシュティッカ・海老ティッカ各1つずつ
  • お好きなカレー1つ(メニューから選んでください)
  • 野菜のビリアニ
  • お好きなナン1枚(メニューから選んでください)
  • 本日のデザート2つ
  • ドリンク2つ(ドリンクメニューから選んでください)

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ドリンク

インドのレストランやバーでよく飲まれているのはビールです。19世紀からイギリスの統治下にあったことが影響しているのかもしれませんが、ラガータイプの「キングフィッシャー」を一番人気に、軽い味わいのインド産ビールが何種類も出回っています。また、野菜や果物の栽培も盛んなことから、インド産のシャルドネやカベルネソーヴィニョンなどで作られたワイン、サトウキビで作られたラムなども好まれています。

※ビール

キングフィッシャー(瓶ビール)
¥600
ゴールデンイーグル(瓶ビール)
¥600
マハラジャビール(瓶ビール)
¥600
生ビール(プレミアムモルツ)
¥450
グラスビール(プレミアムモルツ)
¥380
瓶ビール(アサヒ・プレミアムモルツ)
¥500
コロナビール
¥600
ジーマ
¥500
キリンフリー(ノンアルコール)
¥380

※ワイン

インドワイン(シャンテリ)

インドワイン(シャンテリ)Bottle 赤
¥2800
インドワイン(シャンテリ)Bottle 白
¥2800
インドワイン(シャンテリ)Glass
¥500
スパークリングワイン Bottle
¥3000

※インドのお酒…ALL¥600

  • インドウィスキー(マクダウェル)
  • インドドラム(マクダウェル)

※チュウハイ…ALL¥350

  • ライム
  • レモン
  • 梅
  • カルピス
  • シークワーサー
  • ブラックティー

※焼酎…ALL¥450

  • 麦焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
  • 芋焼酎(ロック・水割り・お湯割り)

※ウィスキー

シングル(ロック・水割り・お湯割り)
¥450
ダブル(ロック・水割り・お湯割り)
¥800
ハイボール
¥450

※カクテル…ALL¥500

  • モスコミュール
  • ソルティードッグ
  • ブラッディーメアリー
  • カンパリオレンジ
  • カンバリソーダ
  • ジントニック
  • カシスソーダ
  • カシスミルク
  • カルーアミルク
  • シャンディガフ
  • レッドアイ
  • マリブパイン

※梅酒

梅酒
¥350
ゆず梅酒
¥450
黒糖梅酒
¥450

※ソフトドリンク

チャイ(ホット・アイス)
¥400
ラッシー
¥400
マンゴーラッシー
¥500
バナナラッシー
¥500
パインラッシー
¥500
コーヒー(ホット・アイス)
¥300
ウーロン茶
¥300
コーラ
¥300
ジンジャエール
¥300
マンゴージュース
¥400
オレンジジュース
¥400
アップルジュース
¥400
グレープフルーツジュース
¥400

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デザート

※たっぷりビタミン

インド菓子盛り合わせ
¥580

激甘のインド菓子3種にチャレンジ!

クルフィー
¥500

さっぱりとしたミルク味の氷菓

アイスクリーム
¥400

濃厚バニラアイスにマンゴーピューレーをトッピング



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MASALA・KRAFT 【マサラ・クラフト】
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